De compostversneller versnelt de natuurlijke afbraak van organisch huis- en tuinafval. Door de combinatie van organische ingrediënten en nuttige bacteriën breekt het materiaal sneller af dan zonder toevoeging. Het eindproduct is humusrijke compost die je kunt gebruiken als bodemverbeteraar in de sier- en moestuin.

Geschikt voor:

• Groenafval en bladeren
• Grasmaaisel en snoeiafval
• Stro en keukenafval

Het product is 100% biologisch en vrij van schadelijke toevoegingen. Het draagt het BIO-label en is geschikt voor gebruik in de biologische land- en tuinbouw.

Gebruiksaanwijzing

1. Bouw de composthoop op in lagen van 15 tot 20 cm organisch materiaal.
2. Strooi de compostversneller gelijkmatig over elke nieuwe laag. Gebruik ongeveer 200 gram per vierkante meter.
3. Houd het materiaal licht vochtig en spit het regelmatig om voor een optimale werking.
4. Verkleiner grof materiaal vooraf voor een sneller resultaat.

Na 6 tot 8 weken, afhankelijk van weersomstandigheden en de aard van het afval, is de compost klaar voor gebruik.

Praktische tips

• Kies een beschutte plek, uit direct zonlicht en wind, om uitdroging te voorkomen.
• Varieer het afval; een mix van fijn en grof materiaal geeft het beste resultaat.
• Laat vers gemaaisd gras eerst even drogen voor je het toevoegt.
• Voeg geen dierlijk materiaal toe.
• Gebruik de compostversneller bij voorkeur in de periode februari tot oktober.

Verpakking

Inhoud: 1,75 kg. Voldoende voor meerdere lagen in een standaard compostvat of composthoop.

Fermenteren in plaats van composteren !

Met de Juwel Bokashi “Sensei” fermenteer je je eigen keukenafval in huis. Door keukenafval te mengen met een beetje Bokashi-starter ontstaat er waardevol organisch materiaal. De Effectieve Micro-organismen in de Bokashi-starter zorgen ervoor dat de aanwezige verse GFT-afval gaat fermenteren en dus niet gaat rotten.

Korte omschrijving van de Bokashi “Sensei” compostemmer :

Hygiënisch en geurloos dankzij het gesloten, luchtdichte ontwerp

Inhoud 11 L

Geïntegreerde actieve koolfilter

Uitgerust met aftapkraan

Geleverd met 2Kg Bokashi starter

Diameter : 27 cm

Totale hoogte : 57 cm

Gewicht : 4 Kg

Hoe te gebruiken :

Plaats het keukenafval in de luchtdicht afgesloten “Sensei “en bestrooi eerst met een handvol Bokashi Starter. De combinatie van de zemelen en het organisch afval brengt een fermentatieproces op gang. Zo ontstaat binnen enkele weken voedingsrijk organisch materiaal waar uw planten van smullen.

Bijna alle organische restafval uit de keuken en tuin mag in de bokashi-emmer. Fruit en groenteresten (ook van uitheemse soorten), gekookt voedsel, gekookt en rauw vlees en vis, kaas en yougurt, botjes, eierschalen, brood, koffiedrap, enz

Het keukenafval zal niet gaan rotten, het is een schoon en reukloos proces. De effectieve micro-organismen in de Bokashi starter zorgen voor een friszure, aangename geur.

Laat na het vullen nog 2-3 weken staan om daarna in te graven in de tuin. Fungeert als bodemverbeteraar en composteert snel verder. (na 3-4 maanden is het volledig verteert)

Vergeet niet om tijdig extra Bokashi Zemelen te bestellen!

Bereiding:

1. Snij GFT-afval in kleine stukjes.
2. Verdeel een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de bodem van de “Sensei”.
3. Breng een laag van verse GFT-afval in de emmer .
4. Verdeel opnieuw een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de GFT-afval .
5. Druk de GFT-afval aan met de stamper.
6. Sluit de Bokashi “Sensei”goed af met het deksel.
7. Herhaal dit proces tot de emmer vol is.
8. Tap dagelijks het verzamelde sap af.. Dit sap kan gebruikt worden als plantenvoeding voor kamer- en tuinplanten. Verdun het Bokashi-sap met water in een verhouding van 1 op 30.
9. Laat de GFT 3 à 4 weken in de Bokashi “Sensei” fermenteren.
10. De GFT-Bokashi is klaar wanneer het een zoetzure geur heeft.
11. Deze kan nu rechtstreeks worden ingewerkt in de bodem van de tuin of opgeslagen worden bij de overige compost, om later in te werken

Waarde van GFT-Bokashi
In tegenstelling tot gewone compost blijft in GFT-Bokashi de energie bewaard.

Bokashi zorgt voor een:

• Goede voeding voor het bodemleven.
• Ontgiftende werking op de bodem.
• Goed leefmilieu voor micro-organismen.
• Snellere beschikbaarheid van de opneembare voedingsstoffen voor de plant.

De Effectieve Micro-organismen die in de Bokashi aanwezig zijn, zorgen voor:

• De productie van allerlei belangrijke bio-actieve stoffen, zoals enzymen, natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitaminen en anti-oxidanten.
• Een verschuiving naar een opbouwende ziekteonderdrukkende bodem.
• Een grotere microbiele diversiteit en activiteit.

Wat is bokashi?
Bokashi is het Japans woord voor ‘goed gefermenteerd organisch materiaal’. De organische resten worden luchtdicht gefermenteerd voor een optimaal fermentatieproces waarbij nuttige stofwisselingsproducten van micro-organisme ontstaan.
Dankzij Bokashi, maak je van je eigen organische resten een optimale bodemverbeteraar.

Waarom Bokashi?
Traditioneel gebruikt men in Japan Bokashi om de microbiële diversiteit in de bodem te verhogen en planten te voorzien van bioactieve voedingsstoffen, zoals natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitamines en aminozuren.
Planten krijgen zo meer essentiële energie en een grotere weerbaarheid tegen schadelijke bacteriën en schimmels.
De neutrale micro-organismen die in een ziekteverwekkende bodem eerst kozen voor de, tot dan toe, overheersende schadelijke micro-organismen, zullen zich nu aansluiten bij de effectieve micro-organismen van EM. Een ziekte- verwekkende bodem wordt zo een ziekte-onderdrukkende bodem.

Hoe maak ik Bokashi?
Je kan zelf GFT-Bokashi maken van kleingemaakte keukenresten en plantenresten.
Start op de bodem van de bokashi emmer met wat bokashi starter te verdelen. Breng je resten altijd in kleine stukjes in de bokashi emmer en druk goed aan. Na iedere laag resten, voeg je nog een kleine hoeveelheid bokashi-starter.
Nadat de keukenemmer vol is, laat je die 2 weken goed afgesloten fermenteren.
Tap dagelijks het bokashi-sap af, dit kan verdund worden 1/100 bij het gietwater of gewoon in de afvoer ter reiniging worden gegoten.
Na 2 weken is de bokashi klaar en kan die in de grond worden ingewerkt.

Hoe weet ik of de Bokashi goed gelukt is?
Na 2 weken mag de inhoud van de Bokashi-emmer verwerkt worden in de tuin. Bij openen bemerk je een zoet zure geur. In sommige gevallen bemerk je ook een soort ‘schimmel’ op de bovenkant van de resten.
Als de Bokashi onaangenaam ruikt, dan liep het fermentatie proces niet helemaal naar wens.

De Bokashi is klaar, wat kan ik daar nu mee doen?
De gefermenteerde resten kunnen het best in de grond worden ingewerkt. Breng de resten in een putje of een geul in de grond, en bedek af met een kleine hoeveelheid aarde. Op die manier werkt het fermentatieproces verder wat zeer gunstig is voor de bodem.
Vermeng je Bokashi (gefermenteerde resten) in de composthoop. Het grote aantal Effectieve Micro-organismen uit de Bokashi, komen de verwerking van de totale composthoop ten goede.
Bij vriesweer kan er niet worden ingewerkt in de grond, vandaar dat je in die periode de gefermenteerde resten kan bewaren onder een zeil. Wissel de lagen Bokashi ook eventueel af met een laag aarde, en creëer zo tegen de lente een eigen gemaakte, zeer voedzame ‘potgrond’.

Er staat schimmel op mijn Bokashi, is dat normaal? 
Een lichte vorm van wat eruit ziet als een schimmel, kan inderdaad voorkomen in de Bokashi-emmer. Dat hoeft op zich zeker geen slecht teken te zijn, in tegendeel.
Gaat de schimmelvorming echter gepaard met een onaangename geur, dan breng je beter de inhoud van de Bokashi-emmer naar de composthoop en begin je opnieuw.

Waarom moet ik bokashi-starter aan de resten in de Bokashi “Sensei” toevoegen?
Door Bokashi-starter aan het organisch materiaal toe te voegen, verdeel je Effectieve Micro-organismen meteen tussen de resten.
De Effectieve Micro-organismen die in de Bokashi aanwezig zijn zorgen voor productie van allerlei belangrijke bioactieve stoffen, zoals enzymen, natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitaminen en antioxidanten.
Ze zorgen tevens voor een grotere microbiële diversiteit en activiteit.

Startklaar geleverd inclusief 2 zakken van 2 kilo Bokashi starter, handleiding en de brochure “EM Natuurlijk Actief”.

Een Bokashi container met een inhoud van 120 Liter, voor de juiste werking heeft u twee containers nodig voor uw grootkeuken.

Plaats het keukenafval in de luchtdicht afgesloten emmer en bestrooi eerst met een handvol Bokashi Starter. De combinatie van de zemelen en het organisch afval brengt een fermentatieproces op gang. Zo ontstaat binnen enkele weken voedingsrijk organisch materiaal waar uw planten van smullen.

U kunt aan de Bokashi emmer ook vlees, vis, zuivelproducten en gekookt voedsel toevoegen. Het keukenafval zal niet gaan rotten, het is een schoon en reukloos proces. De effectieve micro-organismen in de Bokashi starter zorgen voor een friszure, aangename geur en de emmers zijn luchtdicht (anaeroob proces).

Laat na het vullen nog 2-3 weken staan om daarna in te graven in een tuin. Fungeert als bodemverbeteraar en composteert snel verder. (na 3-4 maanden volledig weg)

Capaciteit: 120 liter.
Inhoud verpakking:  1 Bokashi Container. 2 x 2 KG Bokashi Starter. Handleiding, brochure “EM Natuurlijk Actief”. 2kg Bokashi starter is gemiddeld voor 1-2 maanden gebruik.

Vergeet niet om tijdig extra Bokashi Zemelen te bestellen!

Bereiding:

1. Snij GFT-afval in kleine stukjes.
2. Verdeel een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de bodem van de keukenemmer.
3. Breng een laag van verse GFT-afval in de emmer.
4. Verdeel opnieuw een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de GFT-afval.
5. Druk de GFT-afval aan.
6. Sluit de Bokashi-keukenemmer goed af met het deksel.
7. Herhaal dit proces tot de emmer vol is.
8. Tap dagelijks het verzamelde sap af.. Dit sap kan gebruikt worden als plantenvoeding voor kamer- en tuinplanten. Verdun het Bokashi-sap met 100 delen water.
9. Laat de GFT 1-2 weken in de Bokashi keukenemmer fermenteren.
10. De GFT-Bokashi is klaar wanneer het een zoetzure geur heeft.
11. Deze kan nu rechtstreeks worden ingewerkt in de bodem van de tuin of opgeslagen worden bij de overige compost, om later in te werken.
12. Praktisch gebruik van GFT-Bokashi staat verder in deze brochure.

Waarde van GFT-Bokashi
In tegenstelling tot gewone compost blijft in GFT-Bokashi de energie bewaard.

Bokashi zorgt voor een:

• Goede voeding voor het bodemleven.
• Ontgiftende werking op de bodem.
• Goed leefmilieu voor micro-organismen.
• Snellere beschikbaarheid van de opneembare voedingsstoffen voor de plant.

De Effectieve Micro-organismen die in de Bokashi aanwezig zijn, zorgen voor:

• De productie van allerlei belangrijke bio-actieve stoffen, zoals enzymen, natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitaminen en anti-oxidanten.
• Een verschuiving naar een opbouwende ziekteonderdrukkende bodem.
• Een grotere microbiele diversiteit en activiteit.

Microferm is een mengsel van actieve Effectieve Micro-organismen (EM-A). Het kan direct gebruikt worden en heeft diverse toepassingen.

Vijvers:
De microbiële diversiteit in het water verbetert met Microferm. 2 liter Microferm is genoeg voor 12 tot 25 m3 water.

Tuin:
Het bevordert het omzetten van organisch materiaal in de grond. Gebruik  1 deel Microferm op 500 delen water!

Compost:
Microferm kan toegevoegd worden aan tuinafval, waardoor het gefermenteerd wordt tot Bokashi-mest. Dit zijn de beste voedingsstoffen voor de planten in de tuin. Gebruik 1 deel Microferm op 500 delen water.

Schoonmaakmiddel:
Microferm is bruikbaar als schoonmaakmiddel. Bijvoorbeeld voor in de keuken of voor sanitair.
Gebruik 1 deel Microferm op 100 delen water.

Stankverwijderaar:
Ook voor een afvoer die niet fris ruikt is Microferm bruikbaar. Gebruik hier 1 deel Microferm op 10 liter water.

Roestverwijderaar:
Nog een bijzondere toepassing. Hartstikke schoon en effectief. In dit geval wel onverdund te gebruiken!

Microferm zit in een handige “bag in box”. Een plastic zak in een doos. Bij gebruik krimpt de zak in, waardoor er geen lucht bij de Microferm komt.

EM  A+ is de voedingsbodem om EM te activeren. Natuurproduct. Het is een dikke stroop die ontstaat bij de bereiding van rietsuiker en wordt melasse genoemd.

Inhoud: 250 ml.
Herkomst: Nederland

Is ook kant en gebruiksklaar te koop als Microferm. Wij vinden zelf maken eigenlijk leuker.

De  uitgekiende combinatie van EM Effectieve Micro-Organismen is uitermate gunstig voor de gezondheid en natuurlijke weerstand van de bodem. Maar ook voor ons water, de dieren en voor de mens zelf.

Inhoud: 250 ml.

Bokashi Starter wordt gebruikt in Bokashi emmers en kunt u ook direct in de bodem verwerken. Het is een hoogwaardige voedingsbron voor micro-organismen in de grond.

Inhoud verpakking:  2 kg zemelen
Herkomst: Nederland
Verbruik: gemiddeld 8 kg per jaar

Over Effectieve Micro-organismen

De Bokashi emmer waarin we keukenafval fermenteren is het eindproduct van jarenlang onderzoek van de Japanse professor Teruo Higa. Hij ontdekte dat goede bacteriën kunnen worden geactiveerd door het toedienen van Effectieve micro-organismen. Daarmee neemt hij afstand van de gangbare landbouwtechnieken die erop zijn gebaseerd om met grote hoeveelheden chemicaliën schadelijke micro-organismen te doden. Met effectieve micro-organismen heeft professor Higa ontdekt dat goede bacteriën opleven en de schadelijke bacteriën onderdrukken. EM is gebaseerd op onderzoek en ervaring en wordt wereldwijd gebruikt in de professionele land- en tuinbouw.

Effectieve micro-organismen zorgen voor evenwicht op het gebied van milieu, gezondheid en voedselvoorziening. EM is een samenstelling van diverse micro-organismen met iedere een specifieke taak. Het gaat ondermeer om gisten en melkzuurbacteriën. Ze komen allen voor in de vrije natuur. Bij EM draait alles om het activeren van de goede bacteriën, in plaats van het doden met chemicaliën zoals gebruikelijk is. In de Bokashi-starter is het hoofdbestanddeel tarwezemelen die zijn gefermenteerd met EM-Actief. Dat is te herkennen aan een zoetzure geur, te vergelijken met het gisten van wijn en bier.

Dit werkt samen met de Bokashi Keukenemmers

Bereiding

1. Snij GFT-afval in kleine stukjes.
2. Verdeel een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de bodem van de keukenemmer.
3. Breng een laag van verse GFT-afval in de emmer.
4. Verdeel opnieuw een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de GFT-afval.
5. Druk de GFT-afval aan.
6. Sluit de Bokashi-keukenemmer goed af met het deksel.
7. Herhaal dit proces tot de emmer vol is.
8. Tap dagelijks het verzamelde sap af. Dit sap kan gebruikt worden als plantenvoeding voor kamer- en tuinplanten. Verdun het Bokashi-sap met 100 delen water.
9. Laat de GFT 1-2 weken in de Bokashi keukenemmer fermenteren.
10. De GFT-Bokashi is klaar wanneer het een zoetzure geur heeft.
11. Deze kan nu rechtstreeks worden ingewerkt in de bodem van de tuin of opgeslagen worden bij de overige compost, om later in te werken.
12. Praktisch gebruik van GFT-Bokashi staat verder in deze brochure.

Waarde van GFT-Bokashi

In tegenstelling tot gewone compost blijft in GFT-Bokashi de energie bewaard.

Bokashi zorgt voor een:

• Goede voeding voor het bodemleven.
• Ontgiftende werking op de bodem.
• Goed leefmilieu voor micro-organismen.
• Snellere beschikbaarheid van de opneembare voedingsstoffen voor de plant.

De Effectieve Micro-organismen die in de Bokashi aanwezig zijn, zorgen voor:

• De productie van allerlei belangrijke bio-actieve stoffen, zoals enzymen, natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitaminen en antioxidanten.
• Een verschuiving naar een opbouwende ziekte-onderdrukkende bodem.
• Een grotere microbiële diversiteit en activiteit.

Wat is bokashi?
Bokashi is het Japans woord voor ‘goed gefermenteerd organisch materiaal’. De organische resten worden luchtdicht gefermenteerd voor een optimaal fermentatieproces waarbij nuttige stofwisselingsproducten van micro-organisme ontstaan.
Dankzij Bokashi, maak je van je eigen organische resten een optimale bodemverbeteraar.

Waarom Bokashi?
Traditioneel gebruikt men in Japan Bokashi om de microbiële diversiteit in de bodem te verhogen en planten te voorzien van bioactieve voedingsstoffen, zoals natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitamines en aminozuren.
Planten krijgen zo meer essentiële energie en een grotere weerbaarheid tegen schadelijke bacteriën en schimmels.
De neutrale micro-organismen die in een ziekteverwekkende bodem eerst kozen voor de, tot dan toe, overheersende schadelijke micro-organismen, zullen zich nu aansluiten bij de effectieve micro-organismen van EM. Een ziekte- verwekkende bodem wordt zo een ziekte-onderdrukkende bodem.

Hoe maak ik Bokashi?
Je kan zelf GFT-Bokashi maken van kleingemaakte keukenresten en plantenresten.
Start op de bodem van de bokashi emmer met wat bokashi starter te verdelen. Breng je resten altijd in kleine stukjes in de bokashi emmer en druk goed aan. Na iedere laag resten, voeg je nog een kleine hoeveelheid bokashi-starter.
Nadat de keukenemmer vol is, laat je die 2 weken goed afgesloten fermenteren.
Tap dagelijks het bokashi-sap af, dit kan verdund worden 1/100 bij het gietwater of gewoon in de afvoer ter reiniging worden gegoten.
Na 2 weken is de bokashi klaar en kan die in de grond worden ingewerkt.

Hoe weet ik of de Bokashi goed gelukt is?
Na 2 weken mag de inhoud van de Bokashi-emmer verwerkt worden in de tuin. Bij openen bemerk je een zoet zure geur. In sommige gevallen bemerk je ook een soort ‘schimmel’ op de bovenkant van de resten.
Als de Bokashi onaangenaam ruikt, dan liep het fermentatie proces niet helemaal naar wens.

De Bokashi is klaar, wat kan ik daar nu mee doen?
De gefermenteerde resten kunnen het best in de grond worden ingewerkt. Breng de resten in een putje of een geul in de grond, en bedek af met een kleine hoeveelheid aarde. Op die manier werkt het fermentatieproces verder wat zeer gunstig is voor de bodem.
Vermeng je Bokashi (gefermenteerde resten) in de composthoop. Het grote aantal Effecteive Micro-organismen uit de Bokashi, komen de verwerking van de totale composthoop ten goede.
Bij vriesweer kan er niet worden ingewerkt in de grond, vandaar dat je in die periode de gefermenteerde resten kan bewaren onder een zeil. Wissel de lagen Bokashi ook eventueel af met een laag aarde, en creëer zo tegen de lente een eigen gemaakte, zeer voedzame ‘potgrond’.

Er staat schimmel op mijn Bokashi, is dat normaal? 
Een lichte vorm van wat eruit ziet als een schimmel, kan inderdaad voorkomen in de Bokashi-emmer. Dat hoeft op zich zeker geen slecht teken te zijn, in tegendeel.
Gaat de schimmelvorming echter gepaard met een onaangename geur, dan breng je beter de inhoud van de Bokashi-emmer naar de composthoop en begin je opnieuw.

Waarom moet ik bokashi-starter aan de resten in de Bokashi emmer toevoegen?
Door Bokashi-starter aan het organisch materiaal toe te voegen, verdeel je Effectieve Micro-organismen meteen tussen de resten.
De Effectieve Micro-organismen die in de Bokashi aanwezig zijn zorgen voor productie van allerlei belangrijke bio-actieve stoffen, zoals enzymen, natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitaminen en anti-oxidanten.
Ze zorgen tevens voor een grotere microbiële diversiteit en activiteit.

Fermenteren in plaats van compost maken!

Met de Bokashi keukenemmer fermenteer je eigen keukenafval in huis. Door keukenafval te mengen met een beetje Bokashi-starter ontstaat er waardevol organisch materiaal. De toegevoegde Effectieve Micro-organismen in de Bokashi-starter zorgen ervoor dat de aanwezige verse GFT-afval gaat fermenteren en dus niet gaat rotten.

Startklaar geleverd inclusief een zak van 2 kilo Bokashi starter.

Een Bokashi set van twee emmers voor in de keuken. Een emmer heeft een inhoud van 15,3 liter.

Plaats het keukenafval in de luchtdicht afgesloten emmer en bestrooi eerst met een handvol Bokashi Starter. De combinatie van de zemelen en het organisch afval brengt een fermentatieproces op gang. Zo ontstaat binnen enkele weken voedingsrijk organisch materiaal waar uw planten van smullen.

U kunt aan de Bokashi emmer ook vlees, vis, zuivelproducten en gekookt voedsel toevoegen. Het keukenafval zal niet gaan rotten, het is een schoon en reukloos proces. De effectieve micro-organismen in de Bokashi starter zorgen voor een friszure, aangename geur en de emmers zijn luchtdicht (anaeroob proces).

Laat na het vullen nog 2-3 weken staan om daarna in te graven in de tuin. Fungeert als bodemverbeteraar en composteert snel verder. (na 3-4 maanden is het volledig verteert)

Capaciteit: 2 x 15,3 liter.

Inhoud verpakking:

2 Bokashi Emmers met kraan en deksel

een sokkel

een presser

2 KG Bokashi Starter. (2kg Bokashi starter is gemiddeld voor 3-4 maanden gebruik.)

Vergeet niet om tijdig extra Bokashi Zemelen te bestellen!

Bereiding:

1. Snij GFT-afval in kleine stukjes.
2. Verdeel een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de bodem van de keukenemmer.
3. Breng een laag van verse GFT-afval in de emmer.
4. Verdeel opnieuw een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de GFT-afval.
5. Druk de GFT-afval aan.
6. Sluit de Bokashi-keukenemmer goed af met het deksel.
7. Herhaal dit proces tot de emmer vol is.
8. Tap dagelijks het verzamelde sap af.. Dit sap kan gebruikt worden als plantenvoeding voor kamer- en tuinplanten. Verdun het Bokashi-sap met 100 delen water.
9. Laat de GFT 1-2 weken in de Bokashi keukenemmer fermenteren.
10. De GFT-Bokashi is klaar wanneer het een zoetzure geur heeft.
11. Deze kan nu rechtstreeks worden ingewerkt in de bodem van de tuin of opgeslagen worden bij de overige compost, om later in te werken.
12. Praktisch gebruik van GFT-Bokashi staat verder in deze brochure.

Waarde van GFT-Bokashi
In tegenstelling tot gewone compost blijft in GFT-Bokashi de energie bewaard.

Bokashi zorgt voor een:

• Goede voeding voor het bodemleven.
• Ontgiftende werking op de bodem.
• Goed leefmilieu voor micro-organismen.
• Snellere beschikbaarheid van de opneembare voedingsstoffen voor de plant.

De Effectieve Micro-organismen die in de Bokashi aanwezig zijn, zorgen voor:

• De productie van allerlei belangrijke bio-actieve stoffen, zoals enzymen, natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitaminen en anti-oxidanten.
• Een verschuiving naar een opbouwende ziekteonderdrukkende bodem.
• Een grotere microbiele diversiteit en activiteit.

Bokashi

Wat is bokashi?
Bokashi is het Japans woord voor ‘goed gefermenteerd organisch materiaal’. De organische resten worden luchtdicht gefermenteerd voor een optimaal fermentatieproces waarbij nuttige stofwisselingsproducten van micro-organisme ontstaan.
Dankzij Bokashi, maak je van je eigen organische resten een optimale bodemverbeteraar.

Waarom Bokashi?
Traditioneel gebruikt men in Japan Bokashi om de microbiële diversiteit in de bodem te verhogen en planten te voorzien van bioactieve voedingsstoffen, zoals natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitamines en aminozuren.
Planten krijgen zo meer essentiële energie en een grotere weerbaarheid tegen schadelijke bacteriën en schimmels.
De neutrale micro-organismen die in een ziekteverwekkende bodem eerst kozen voor de, tot dan toe, overheersende schadelijke micro-organismen, zullen zich nu aansluiten bij de effectieve micro-organismen van EM. Een ziekte- verwekkende bodem wordt zo een ziekte-onderdrukkende bodem.

Hoe maak ik Bokashi?
Je kan zelf GFT-Bokashi maken van kleingemaakte keukenresten en plantenresten.
Start op de bodem van de bokashi emmer met wat bokashi starter te verdelen. Breng je resten altijd in kleine stukjes in de bokashi emmer en druk goed aan. Na iedere laag resten, voeg je nog een kleine hoeveelheid bokashi-starter.
Nadat de keukenemmer vol is, laat je die 2 weken goed afgesloten fermenteren.
Tap dagelijks het bokashi-sap af, dit kan verdund worden 1/100 bij het gietwater of gewoon in de afvoer ter reiniging worden gegoten.
Na 2 weken is de bokashi klaar en kan die in de grond worden ingewerkt.

Hoe weet ik of de Bokashi goed gelukt is?
Na 2 weken mag de inhoud van de Bokashi-emmer verwerkt worden in de tuin. Bij openen bemerk je een zoet zure geur. In sommige gevallen bemerk je ook een soort ‘schimmel’ op de bovenkant van de resten.
Als de Bokashi onaangenaam ruikt, dan liep het fermentatie proces niet helemaal naar wens.

De Bokashi is klaar, wat kan ik daar nu mee doen?
De gefermenteerde resten kunnen het best in de grond worden ingewerkt. Breng de resten in een putje of een geul in de grond, en bedek af met een kleine hoeveelheid aarde. Op die manier werkt het fermentatieproces verder wat zeer gunstig is voor de bodem.
Vermeng je Bokashi (gefermenteerde resten) in de composthoop. Het grote aantal Effecteive Micro-organismen uit de Bokashi, komen de verwerking van de totale composthoop ten goede.
Bij vriesweer kan er niet worden ingewerkt in de grond, vandaar dat je in die periode de gefermenteerde resten kan bewaren onder een zeil. Wissel de lagen Bokashi ook eventueel af met een laag aarde, en creëer zo tegen de lente een eigen gemaakte, zeer voedzame ‘potgrond’.

Er staat schimmel op mijn Bokashi, is dat normaal? 
Een lichte vorm van wat eruit ziet als een schimmel, kan inderdaad voorkomen in de Bokashi-emmer. Dat hoeft op zich zeker geen slecht teken te zijn, in tegendeel.
Gaat de schimmelvorming echter gepaard met een onaangename geur, dan breng je beter de inhoud van de Bokashi-emmer naar de composthoop en begin je opnieuw.

Waarom moet ik bokashi-starter aan de resten in de Bokashi emmer toevoegen?
Door Bokashi-starter aan het organisch materiaal toe te voegen, verdeel je Effectieve Micro-organismen meteen tussen de resten.
De Effectieve Micro-organismen die in de Bokashi aanwezig zijn zorgen voor productie van allerlei belangrijke bio-actieve stoffen, zoals enzymen, natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitaminen en anti-oxidanten.
Ze zorgen tevens voor een grotere microbiële diversiteit en activiteit.